情洒快餐——记市劳模快餐工厂米饭部配膳班班长肖桂菊

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肖桂菊,一个曾连续三年被评为公司标兵、连续三次成为武钢劳模、去年又登上武汉市劳模榜的女强人。她带领的配膳班连续两年获得公司红旗班组称号,93年、94年又两度跨进公司特等红旗班组的行列。她把满腔的热情和爱倾注快餐事业之中……群众说——肖班长是个大忙人!配膳班每天要完成几万份菜肴的配膳任务,大小包装都是人工操作。为了保证一线职工能按时吃到快餐,肖桂菊每天清晨坐头班车赶到厂里,在别人七点半钟正式上班前她已从100℃的消毒柜中取出了八百多套、共计2吨多重的菜斗。门栋里的值班人员见她早出晚归,总是对她说:"
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