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应用LC-MS-MS技术,建立了快速准确测定烤鳗中4种常见的氟喹诺酮药物残留量的方法,样品经简单的溶剂提取后即可上机测定,在10~50μg/kg范围内添加回收率良好,检出限10μg/kg.本文还讨论了流动相以及质谱碰撞能对4种氟喹诺酮药物的质谱行为的影响,并借助准MS-MS-MS技术探讨了氟喹诺酮药物的质谱碎片产生机理.