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小杂豆属菜豆类，为豆科一年生草本植物，因其生物学特性、栽培技术、食用器官和品质基本相似的品种较多，且外观形态、大小、颜色多样，固统称为“小杂豆”。该类豆耐早、适应性强，适于山区和半山区种植，营养价值高，含丰富的蛋白质和多种无机盐、维生素等。成熟种子煮食味香糯，便于贮运，被众多食用者所喜爱，近两年被作为云南广南县调整产业结构的主要作物，已发展小杂豆栽培3万多亩。其丰产栽培技术如下．