实验在化学教学中的作用

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  【关键词】 化学教学;实验;作用
  【中图分类号】 G633.8
  【文献标识码】 C
  【文章编号】 1004—0463(2015)
  08—0114—01
  化学是以实验为基础的学科,同时实验是学生获取知识、创新知识以及进行科学探究能力的重要途径。因此,在课堂教学中就应该发挥化学实验在提高学生学习效率方面应有的作用。下面结合教学实践谈谈在中学化学教学中如何加强实验教学的几点体会。
  一、增加互动,激发学生的积极性
  化学是以实验为基础的自然学科。化学实验是增强学生学习化学兴趣的催化剂。实验现象是千变万化的,是唤起学生学习兴趣的有效手段。例如,在第一节化学课中我增添一些趣味性实验,如,空杯生烟、“玻璃棒点灯”、“清水变牛奶”、“自制汽水”、“巧洗烧杯壁上的白色固体”、“水下着火”等。通过一系列的趣味性实验,使学生感受化学的新奇、神奇,不断产生新的好奇心、新的兴奋点。在“燃烧与灭火”课中,对白磷的燃烧演示实验进行改进,用导管向烧杯的热水中缓缓通入氧气,可看到热水中的白磷与氧气接触后,开始燃烧,产生火光。演示结束后,我提出问题:1.水中的白磷需要什么条件才能燃烧? 2.为什么铝片上的白磷能燃烧,红磷不能燃烧?3.红磷能不能燃烧? 接着再补充红磷燃烧的实验:将少量红磷放在石棉网上,在酒精灯上加热,请学生观察红磷在空气中燃烧的现象,最后总结出燃烧的条件。
  二、培养学生的探究能力
  化学实验不但让学生获得知识、技能,更重要的是让学生受到科学方法、科学思维的训练,养成良好的精神和品德,提高学习的兴趣。在化学教学中一般通过:提出实验问题→进行猜想与假设→实验验证假设→科学结论→解释与应用的过程。对某一知识进行教学前,通过教师层层递进的精心设计与学生的常识产生冲突,激发学生的探究欲,进而让学生设计实验方法、列出所需的仪器和药品、描述操作过程、预期实验效果和结论。例如,在讲解“淀粉的水解”时,可让学生设计对比探究:未水解的淀粉、部分水解的淀粉、水解完全的淀粉,通过学生的观察、思考和分析,得出淀粉水解的条件和如何判断淀粉是否水解,以及水解是否完全等结论。又如“氢氧化铝的制备”,学生很容易想到用可溶性铝盐跟氢氧化钠,可是在实际的操作中却出现了滴加顺序和用量多少的现象差异,冲突的产生让学生不得不去思考原因和解决方案,苦苦的探索之后得出氢氧化铝制备的正确方案。让学生在收获成功喜悦的同时,各项能力也在潜移默化中得以提升。
  三、鼓励学生进行家庭小实验
  初中化学教材中共设置了很多个家庭小实验。在教学中家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外,它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我在上《对蜡烛的点燃及其燃烧的探究》之前第一次向学生布置绪言课里的家庭小实验——观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象,要求他们写一百字左右的课堂笔记,学生感到很惊奇。在此之前,许多同学做了家庭实验,所以这节课上得非常成功而且轻松。第二次布置家庭小实验──用玻璃杯、饭碗和小蜡烛等材料来测定空气中氧气的含量,学生一开始便产生了兴趣,较多的学生在家里动手做了这个实验,同学们把吸管当导管,把饮料瓶当集气瓶,把脸盆当水槽……有的成功,当然也有的不成功。第二天到课堂上详细地询问老师。经过简要解释和指导后,有的同学回家又重复做这个实验,一旦做成功了,学习化学的兴趣也随之激发出来。后来,每逢布置预习时,学生往往会问老师:“课本上的实验我自己在家里能不能做?”配合课堂教学内容,我们除了布置学生完成新教材中设计的家庭小实验外,还另外补充几个既有浓厚生活气息,又与所学化学知识密切相关,同时学生在家庭中又能够找到材料,独立完成的兴趣小实验。例如,在第一节化学课增添一系列趣味性实验,如,“捉迷藏”,“魔棒点灯”,制“饮料”、“矿泉水”、“牛奶”、“果子露”、“巧点蜡烛”、“巧洗烧杯壁的白色固体”,使学生感到新奇,激发了他们的求知欲,树立学好化学课的信心。
  编辑:张 昀
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