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【摘 要】
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目前市场上冷冻饮品的种类越来越多，一些人工合成色素已被允许生产厂家添加到冷食中。食品卫生监督人员也相应加大了对冰糕、冰淇淋中色素的监督检查。但食品卫生检验方法中针
【机 构】
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山东省青岛市疾病预防控制中心
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2006年7期
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