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排气扇又被称为换气扇或排风扇。排气扇的主要用途是把厨房的油烟等有害废气、浴室的闷热气体和各种人群汇集的室内的污浊空气排出到室外，使室内空气保持清爽，同时减少油烟气等造成的污垢沉积。近年来随着我国家庭住房条件的改善，以及各种小型饭店、小商店和企事业单位会议室等场所的日益增多，这种小家电的应用也越来越广泛，由此各种类型的换气扇也得到了很大发展。