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对不同砂梨品种果实的可溶性糖、可滴定酸、Vc、可溶性固形物质量分数和单果重等指标值进行标准化处理,应用综合评价模型评价砂梨果实的品质.通过筛选,得出桔蜜、懋功、新高等优良品种.
基于标准化处理的砂梨果实品质的评价
【摘 要】
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对不同砂梨品种果实的可溶性糖、可滴定酸、Vc、可溶性固形物质量分数和单果重等指标值进行标准化处理,应用综合评价模型评价砂梨果实的品质.通过筛选,得出桔蜜、懋功、新高
【机 构】
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黄冈师范学院,吉首大学师范学院
【出 处】
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吉首大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2005年3期
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