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我国的农副产品批发市场大部分建于20世纪80年代中后期．被人们称之为改革开放的“结晶”。从1984年全国第一家蔬菜产地批发市场的建立到目前4600多家农产品批发市场遍布各大城市．已有24个年头。24年中．农产品市场充分发挥物资集散、价格形成、信息发布等多种功能，在引导生产、富裕农民，方便零售、服务市民的同时．自身也得到了长足的发展．已成为我国农产品流通领域的龙头和中枢。