基于代谢组学技术研究凤冈锌硒茶对正常大鼠机体代谢调节规律

• 作 者: 王晓宁 赵茹茹 张建永
• 机 构: 遵义医科大学药学院,遵义医科大学基础药理教育部重点实验室暨特色民族药教育部国际合作联合实验室
• 出 处: 食品工业科技
• 发表日期: 2020年6期
• 关键词: 代谢组学 凤冈锌硒茶 气相色谱与质谱联用 作用机制 metabolomicsFenggang Zinc-Selenium Teagas chromatograp
• 基金项目: 国家自然科学基金(81560736),贵州省国内一流学科建设(YLXKJS-YS-05),贵州省教育厅科技拔尖人才支持项目(黔教合KY字[2017]078),贵州省社会攻关项目子项目(黔科合支撑【2016】2854)

目的:基于代谢组学技术探究凤冈锌硒茶对正常大鼠机体代谢调节的作用机制。方法:分别给予正常大鼠口服灌胃一蒸水(10 m L/kg/d,对照组)、高剂量(1 g/kg.d)、低剂量(0.5 g/kg.d)的凤冈锌硒茶6周,取肝脏观察组织病理形态变化;取大鼠血浆检测总超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)水平;采用双(三甲基硅基)三氟乙酰胺(BSTFA)衍生血浆样品后,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)检测血浆中代谢物含量的变化。通过主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)揭示凤冈锌硒