食品工程中化学污染的控制研究

来源 :农民致富之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenzl1999
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伴随我国科学技术的迅速发展,社会的各个领域都受到不同的影响,虽然为人们带来的一定的好处。然而也会有一些企业或个人为了提高自身的经济效益,违规的将科学技术运用的食品工程中,严重影响食品的质量,甚至威胁人们的身体健康。基于此,本文主要分析了食品工程中化学污染的主要来源,并阐述了检测化学污染的方式,笔者根据自身经验提出相应的控制措施以及建议。
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