乡村旅游休闲业营销策略研究

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  【文章摘要】
  随着经济社会的快速发展和进步,乡村旅游已逐渐成为旅游业的重要组成部分。本文在分析了北京市门头沟区陈家庄乡村旅游市场的现状基础上,针对地方旅游市场存在的问题提出了营销策略。
  【关键词】
  农村旅游;市场营销;SWOT分析
  1 陈家庄乡村旅游的现状分析(SWOT分析)
  1.1 优势(Strength)
  区位优势:陈家庄具有良好的自然生态环境,广阔美丽的田园不仅可让游客充分享受农家的淳朴风情,更可以全面感受大自然的美丽与宁静。而且这里广阔的地区,可以提供场所优势。
  文化优势:乡村旅游潜在顾客大多是学生和具有稳定收入上班族,他们追求绿色环保的低碳生活,乡村休闲旅游越来越成为他们一种时尚和亲近自然选择。
  成本优势:农村的旅游形式主要是农家乐,大都是在原有农家小院的基础上建立起来的,无须为了开发农家乐再去大兴土木,破坏原有的自然资源。节约了开发新农家乐的成本。
  自然资源优势明显: 陈家庄附近有高山、有水库,自然风景优美的自然资源,可以提供给消费者观光风景或锻炼身体。
  特色餐饮:乡村的猪、鸡、鱼等均为自然放养,风味独特,绿色天然,可为消费者提供更多的美味选择。
  1.2 劣势(Weakness)
  交通劣势:位于远郊山区,农村的经济欠发达等。
  资金不足:在农村和郊区,乡村旅游大多是私人自己投资创办,而且还处于初期发展阶段,开发建设、广告宣传都需要大量的投入,所以资金的压力将会相当大。
  品牌劣势:没建立自己的品牌,知名度不高或者没有知名度。
  1.3 机会(Opportunity)
  经济机会:从改革开放以来人们的收入不断上升,生活水平也随之上涨,游游消费的需求也不断加大。
  市场机会:长期生活在钢筋水泥堆砌起来城市里的消费者,越来越渴望远离城市的喧嚣,到静谧、舒适的乡村去亲近自然。走出家门,亲近自然,感受农家生活也成为了一种时尚的旅游消费模式。
  政策机会:国家对于农村农家乐等休闲业给予了政策和税收上的扶持。有利于促进农村产业结构调整,转移农村剩余劳动力,进一步缩小城乡差别;有利于增加农民收入,提高农民的生活质量。
  1.4 威胁(Threat)
  发展模式威胁:就目前的营销管理模式来说,还处在初级阶段,只是在管理和经营方式上做了些改良,发展模式不成熟,存在许多问题。
  自然威胁:受自然条件影响较大,比如:天气状况不好,交通不便利等。
  总的来说,乡村旅游业潜力是巨大的。乡村旅游可以依托乡村独特的人文、地理、自然,创建不同类型的旅游产品。
  2 乡村旅游目标市场分析
  基于前期的市场调研,农村旅游主要针对的目标消费群体是:18-50岁左右的工薪阶层(居民)、企事业单位以及学生,他们具有一定绿色基地的消费能力和欲望。
  大学生都喜欢追求一些新鲜的事物,寻找刺激。而乡村“农家乐”,这种新兴的时尚、环保、绿色、健康旅游休闲形式,正好满足他们的需求。
  2.1 家庭及城市居民
  经过繁忙的工作后,寻找个空气新鲜的地方,去缓解生活和工作压力,远离都市的喧嚣,怎样有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩成为生活的重要部分。
  2.2 企事业单位
  对于一些企事业单位,经常召开一些会议、与顾客的往来比较密切,但当想为自己的老顾客、员工提供一些特别的招待时却没有地方,为此绿色基地将为他们提供企事业单位开会、招待顾客、款待员工提供他们所想要的服务与场所。
  3 乡村旅游营销策略
  3.1 产品策略
  3.1.1服务产品
  (1)基础设施:室内设施一应俱全,附有娱乐设施。
  (2)卫生:专人负责保持室内24小时的整洁、清洁和空气清新。
  (3)自然环境:山水花草,鸟木鱼虫,乡村人家和谐相处,自然幽静。
  3.1.2产品包装
  农家乐作为一种新发展起来的旅游形式,给节假日喜欢出游的人们多了一种新的选择,市场前景非常强大。根据季节的不同、游客的需求不同、以及产品的不同做出相应变化的服务型农家乐。例如精心设计代表乡村形象的各种包装纪念品,让游客充分享受和回味乡村旅游的轻松和快乐。
  选择统一品牌的策略,打造自己的品牌,立足本地区、辅向北京、走向全国。
  3.2 价格策略
  产品定价策略是营销战略的重要组成部分,在拓展营销渠道、增加营销收入中有着非常重要的杠杆作用,旅游产品的定价与其市场特点有很大关系,不同的旅游产品对不同的消费群体有着不同的需求。针对不同的季节的具体情况,灵活使用撇脂定价、渗透定价和竞争导向定价。例如,针对白领阶层,选择撇脂定价,即其服务项目的价格要稍高,同时,对于学生,只要稍高于一般的游乐场所的费用。对于工薪阶层和家庭旅游,要对其耕种的田地时候进行管理,以便以后他们再来耕种,所以其在价格上要稍高于其他形式的娱乐项目。但对于大学生项目一般不需要进行事后管理,价格要低一些。尚若大学生(如情侣种花等)也进入耕种项目,其价格要和白领阶层和家庭一样。
  3.3 渠道策略
  3.3.1网络渠道
  现在,网络发展相当迅速,传播的速度很快,覆盖的面积广,因此,对乡村旅游的宣传提供很好的机会,同时,可以与旅行社,酒店,网站(如:搜索引擎),旅游网相结合,也可以通过个人QQ空间,博客,微博,邮件进行传播,游客可以通过网络的平台预约订购。例如可以为乡村旅游建立博客、微博和微信等公共平台,图文并茂地介绍乡村旅游的有趣的民俗风情和娱乐活动,同时各种促销活动也可以在此平台上充分展示。   3.3.2巩固与中间商的关系
  采用价格折扣、经销津贴、协助营销等销售渠道形式,来巩固双方友好的贸易合作关系。从而加强企业与中间商之间稳固的业务关系,以激发中间商拓展市场的积极性。
  3.3.3渠道创新
  乡村旅游可以利用网络如在淘宝上开主题商店销售,利用团购网站吸引年轻人。新的销售渠道在表现形式上比传统渠道更加生动和有亲和力,在提高收入的同时,也提高了乡村旅游的知名度,强化了乡村旅游形象在消费者和潜在消费者心目中的好感。把乡村旅游中具体的旅游产品进行搭配组合,组成不同价位的产品套餐供游客们自助选择。
  3.4 促销组合策略
  3.4.1人员推销
  针对高校学生,选择发传单,海报粘贴的形式,针对企业和事业单位,采用上门推销,用产品和服务赢得他们的青睐。
  3.4.2广告宣传
  (1)户外宣传
  户外广告具有弹性,高度重复展露,低成本,竞争少的特点。如:灯箱广告等。
  (2)网络营销
  充分利用网络来进行宣传,比如建立企业网站,进行网络广告等,这样可以大规模的接近我们的目标顾客和最终的消费群体,让他们充分认识、了解乡村旅游。
  (3)媒体宣传
  由于顾客群非常广泛,可以在不同的地点进行宣传,例如公交车、地铁等媒体上进行,来吸引消费者。
  (4)海报宣传
  设计各种海报,在十字路口或地铁口广告栏张贴广告,宣传美丽的自然景观和各种促销活动信息。
  3.4.3营业推广
  向顾客提供特殊的购买机会或优惠条件,迅速地吸引顾客的注意激起购买行为。可以通过亲朋好友的关系,送货上门,赊账销售。广泛使用折价赠券、减价优惠、附赠品、赠品点券等多种促销工具。
  3.4.4公共关系
  建立客户关系数据库,收集和真理顾客信息。筛选有价值的客户,通过细微关怀,送“温暖”赢得顾客的信赖。对中小学生提供免费的游园活动,例如“真人CS”作战比赛。利用口碑效应、互联网搜索优势,规范客户关系的管理,完善旅游相关服务,建立口口相传的良好形象。
  4 乡村旅游品牌形象策略
  4.1 符号营销
  符号营销就是突出商品的符号意义,如象征意义( 社会地位和品位等) 。把原生态、绿色、休闲和农耕等极具个性化的符号赋予到乡村旅游品牌形象之中,形成乡村旅游的旅游价值。通过挖掘当地乡村的名人轶事、历史典故,展示乡村的原生态民俗、风情和悠久的历史文化。通过举办有趣的乡村特色活动,吸引游客的参与热情,让游客在活动中亲身体验感受乡村文化。用乡村的原生态、绿色、休闲、农耕等极具识别力的品牌符号,满足游客的自我实现,彰显个性的高层次需求,实现游客“慕名而来”的目的。
  4.2 差异化营销
  利用新型媒体扩大乡村旅游的曝光度,例如为乡村旅游建立博客、微博和微信等公共平台,图文并茂地介绍乡村旅游的有趣的民俗风情和娱乐活动,与各种促活动相辉映,在社会上出现热点事件时,及时关注,巧妙地利用热点事件进行促销。充分利用电子商务渠道提高乡村旅游的知名度和销售收入。把乡村旅游中具体的旅游产品进行搭配组合,组成不同价位的产品套餐供游客们自助选择。
  4.3 服务营销
  乡村旅游业本质是服务业,服务业核心的因素是人。顾客在旅游过程中感受到的服务是乡村旅游形象中的重要环节。工作人员的体态、服饰、提供服务时的面部表情、目光、微笑、谈话用语、语速语调、手势或其他行为动作,与游客的互动等都会影响到旅游形象的传递。加强工作人员的服务培训,穿着统一并能体现乡村旅游的特色,规范服务用语,通过服务营销让顾客产生休闲、放松的心理感受。
  【参考文献】
  [1]北京市人民政府.门头沟新城规划(2005-2020)[Z]. 2012.
  [2]董莉,彭永芳.基于统筹城乡的乡村旅游业创新发展研究[J].广东农业科学,2011,
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