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石龙鸡
石龙鸡
来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jaeiris
【摘 要】
:
石龙鸡主要产于福建省上杭县湖洋乡元丰、寨背村,还分布于旧县、才溪、通贤、南阳和太拔、兰溪、稔田、庐丰等乡镇,它又称石兰鸡或石潭鸡。该鸡的特点是体型清秀、紧凑、结实,是
【作 者】
:
范凤谦
【机 构】
:
福建上杭县畜牧水产局
【出 处】
:
中国畜禽种业
【发表日期】
:
2006年7期
【关键词】
:
地方鸡种
营养丰富
上杭县
福建
兼用型
肉质
结实
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石龙鸡主要产于福建省上杭县湖洋乡元丰、寨背村,还分布于旧县、才溪、通贤、南阳和太拔、兰溪、稔田、庐丰等乡镇,它又称石兰鸡或石潭鸡。该鸡的特点是体型清秀、紧凑、结实,是肉蛋兼用型的优良地方鸡种。石龙鸡肉质鲜嫩,味美可口,营养丰富。
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