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唾液酸是自然界存在量最大的带负电的碳水化合物，母体结构为9个碳原子组成的内环氨基糖，为研究唾液酸单体与在生物大分子中的唾液酸的相关性，寻找唾液酸的新生物途径，作者使用纯唾液酸单体5－乙酰神经氨酸，5－羟乙酰神经氨酸和唾液酸酶研究红细胞钙调蛋白和脂质过氧化作用，结果表明这二个唾液酸单体能抑制兔红细胞中的钙调蛋白和促进兔红细胞的脂质过氧化，二个唾液酸单体生物活性呈现浓度效应相关性，在等摩尔浓度下，5－羟 酰神经氨酸的作用较5－乙酰神经氨酸强2－4倍，相应地，用唾液酸酶降解兔红细胞膜上的唾液酸大分子到单体也使