众口难调

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:morgan1912
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  好走东的不走西,爱吃萝卜的不吃梨。
  人人在饮食上都有个偏好,正所谓“众口难调”,爱吃这个不爱吃那个,很正常,但是别发展成偏食厌食就好了。
  拿我来说,我就爱吃肉类,鸡鸭鱼肉全都喜欢,属于“肉食动物”。有人劝我,“应该多吃蔬菜,保持身材。”但是我有词儿答对,“多吃蔬菜才不利于身材呢。你看河马、熊猫、大象、犀牛都吃素,身材那叫一个饱满。相反猎豹、狮子、老虎,肉食动物身姿矫健,轻盈灵动。再说了蔬菜里都是粗纤维,不好消化啊!相反倒是肉类好消化,不信您看看解剖学的书,食草动物的肠子,长度至少是食肉动物的三倍,证明素食不好消化。《西游记》里边有位天蓬元帅,降世临凡投胎猪刚鬣,拜在唐僧门下,法名悟能,也就是常说的猪八戒,戒了五荤三酽,一路吃素,经历九九八十一难,最后还是那个样的身材。所以综上所述,得出来结论就是,吃素根本不利于塑造身材!”
  我这不爱吃青菜的“歪理邪说”似的理由,您且当个笑话听听。
  不过,有的人不爱吃某种食物的理由比我的更奇怪。
  先说说我的搭档之一,天津交通广播的王琳,她有一大堆不吃的东西,而且对于喜欢吃的还非常挑剔做法。每次聚餐都特费劲,因为几乎全都不吃。尤其不爱吃乳制品,但她吃奶油冰激凌,据说是冻上了就没事儿了。她虽然不吃羊肉,但是涮羊肉敞开了招呼,说是涮着吃没膻味儿。
  如果说王琳是在食材的选择、搭配、烹饪形式上有所挑剔的话,小雨(化名)在意的是食物呈现在她面前的感觉。小雨不吃虾仁儿,认为光溜溜的虾仁,弯弯的很猥琐。可以吃有外壳的虾,但是要求烹饪者要把虾的眼睛抠掉,不然她会觉得虾米在瞪着她。
  还有我的同事一丁,不能吃西瓜,甚至闻见西瓜汁水的味道就能昏死过去;我的搭档赵旭,不吃榴莲,闻见那味儿就跟疯了似的到处乱窜;我的另一位搭档穆岩,她最有特点,无论你吃什么食品都不行!因为你吃的没有她的份儿。
  有人不吃狗肉,认为狗是我们的伴侣;有人不吃禽类,心理上有莫名的恐惧;有人不吃芫荽,气味太过独特;有人不吃香椿,闻到头晕恶心;有人不吃韭菜,胃口软禁不住,等等,太多了!数不胜数啊。
  这么多不爱吃的东西,您要是让我说,我认为只有一个原因——欠饿!
其他文献
近日,一条“市场上的龙利鱼,几乎都是由出产自越南湄公河流域的巴沙鱼冒充”的消息让消费者们大感意外。龙利鱼,一直因其肉质鲜嫩、无骨无刺、价格亲民而受到大家的欢迎,这种新闻一出,咱们还能不能吃了啊?那这巴沙鱼到底是何方神圣呢?  “打南边来了个喇嘛,手里头提了五斤鳎目……”如果您听过这个绕口令,那按理说对龙利鱼应该不陌生。因为这“鳎目”其实就是龙利鱼。龙利鱼,鲽形目舌鳎科舌鳎属,俗称舌头鱼、鳎目鱼,身
期刊
红葡萄酒,适当饮用有助于心脑血管健康。但您可知道,有些“红葡萄酒”的原料当中却不含一丁点的葡萄。这是为什么呢?您且听我道来。  葡萄酒之所以备受健康界推崇,是因为其中含有的酚类化合物十分丰富,比如含有的黄酮类和单宁,它们具有很强的抗氧化作用;富含氨基酸、短肽物质、B族维生素、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌、锰等营养元素,每升葡萄酒中还含有220~730毫克的肌醇。长期适量饮用葡萄酒可以保护心血
期刊
很久很久以前,遥远的国度有位国王,他生性残暴,为了报复皇后的背叛,不仅将皇后杀死,还每天娶一个少女,次日就将其杀死。宰相的女儿十分善良,为了拯救这些无辜的女孩儿,决定嫁给国王。之后,她每天晚上给国王讲一个故事,在即将到精彩之处时就到了第二天黎明。为了继续听故事,国王只能不杀她。足足过了一千零一夜之后,国王终于被女孩的真情感动,与她白头偕老。  这,就是我最早了解的阿拉伯,是飞翔在空中的飞毯,是住着
期刊
1病历摘要患者,32岁,因孕20+6周,发现宫内三胎5周,下腹紧缩感1月,反复阴道流血4天于2006年5月10日入院。末次月经2005年12月14日。停经7周时查B超(本院及当地医院)均提示为宫
我一直执拗地以为,一个人对某种美食的偏好亦或钟爱有点像红尘男女间的恋爱,第一印象尤为重要。第一次入口的味道就好比男女初识时的那一瞬间,虽短暂却委实难忘。诸如我对冻豆腐的钟爱便是源于小时候的一次跟随母亲走亲戚。  大概是十二岁那年冬天,母亲领我去看望她的娘舅,也就是我的舅姥爷。住在县城的舅姥爷原是一所中学的校长,那时已经退休。在我印象中,那是一个十分儒雅的老头,而印象更深的则是这位儒雅的舅姥爷还有一
期刊
妊娠期是特殊时期,不需运动的观念已不再受到支持,运动对妊娠期疾病的预防和治疗作用日益受到广泛重视.综合大量文献发现,步行、瑜伽、游泳或水中有氧运动、休闲体力活动等运
冬春之际,豌豆苗应算是时鲜蔬菜的,上海多简称为“豆苗”。到饭店,菜谱上若是有时鲜蔬菜栏,请服务员推荐时,一般都少不了豆苗,然而故乡却以“豌豆头”三字呼之,镇江、南京、扬州一带则将“豌”读作“安”,大年三十,一碟清炒豌豆苗无论如何也是少不得的,概因其谐音“安”——取祝福来年平平安安之意。  细想一想,其实唤作“豌豆苗”多少是有些不通的,而以“豌豆头”呼之则较为恰当,因为所吃并非豌豆的苗,而是豌豆梢头
期刊
目的 探计幽门螺杆菌(H.pylori)感染对患者胃黏膜局部IL-2及IL-10表达的影响.方法 联合胃镜检测以及病理检查将患者分为对照组和胃炎组、溃疡组和胃癌组,胃炎、胃癌或溃疡的
食盒是古时一种特殊物件,是专门用以传送食品的器具,有手提的提盒、手捧的捧盒、肩挑的抬盒,还有置于案上作为陈设装饰的摆盒等。古代的食盒不仅装送食物,还承载着风俗人情与饮食文化。  食盒是家族的共同财产,富贵人家与官宦人家用的食盒,选材、制作、装饰、木匠的雇佣,都特别讲究,一个家族地位、威望的高低,富有程度,都可通过食盒反映出来。  古时的士绅名流,出门拜会访友,或参加诗社、文社活动,与至交把酒言欢,
期刊