【摘 要】
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端午节吃粽子，这是一个流传久远的习俗。随着人们物质文化程度的提高，越来越多的商家开始在粽子的加工、包装上下工夫。市场上的粽子早已经由最初的糯米红枣变成了糯米腊扬、糯米香肉等多种类型，而且，外包装也越来越精美。那么，这样的粽子销售情况怎么样呢？ 经过记者的观察和了解，购买包装精美粽子的顾客并不多。即使有人买了，基本上用作馈赠亲友。那么，自家人过端午节的时候不吃粽子吗？记者走访了几个卖粽子原料的小摊
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端午节吃粽子，这是一个流传久远的习俗。随着人们物质文化程度的提高，越来越多的商家开始在粽子的加工、包装上下工夫。市场上的粽子早已经由最初的糯米红枣变成了糯米腊扬、糯米香肉等多种类型，而且，外包装也越来越精美。那么，这样的粽子销售情况怎么样呢？
经过记者的观察和了解，购买包装精美粽子的顾客并不多。即使有人买了，基本上用作馈赠亲友。那么，自家人过端午节的时候不吃粽子吗？记者走访了几个卖粽子原料的小摊。采访中发现，粽子的主要原料——糯米的销售情况非常好。
随后，记者又找到了销售粽子包装物的商贩，经商贩仔细一算账，发现了问题的关键所在：粽子叶一捆30片，2.50元/捆，一斤米3元钱，总共算下来一个粽子成本大概是1元钱左右。
反观大型商场里包装精美的粽子，从食用角度来看，每个粽子的平均售价要高于消费者自己加工的。某粽子销售商贩介绍说，高档的粽子一盒3斤，130元/盒，大约有30个。
在采访中，记者发现，多数人买粽子是为了增添节日的气氛，也不会买太多或做太多。自己动手加工的同时，还有享受的乐趣在里边。除了粽子之外，鸡蛋也是端午节餐桌上的一种特色食品。和粽子的销售行情相反，很多市民比较倾向于购买高质量的鸡蛋。散养鸡的鸡蛋，比较受欢迎。通过以上调查不难看出，普通粽子逐渐深入寻常百姓家，高端鸡蛋越来越受到青睐。所以，种植优质稻米、发展绿色蛋鸡养殖的农民朋友将迎来新的商机。
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