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我的家乡是淮北第一神山大伊山山麓下一个历史悠久的古城——灌云.家乡有一道“化腐朽为神奇”的土菜,它闻名遐迩、久盛不衰,已在餐桌上闯荡千余年,它就是神奇的特色美食“灌云豆丹”.豆丹菜肴是家乡所特有的美食名片,就像“兰州拉面”“沛县狗肉”“无锡面筋”一样,独一无二,外地没有.
灌云豆丹甲天下,古今中外独一家——“化腐朽为神奇”的灌云豆丹
【摘 要】
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我的家乡是淮北第一神山大伊山山麓下一个历史悠久的古城——灌云.家乡有一道“化腐朽为神奇”的土菜,它闻名遐迩、久盛不衰,已在餐桌上闯荡千余年,它就是神奇的特色美食“灌
【出 处】
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华人时刊（上旬刊）
【发表日期】
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2021年5期
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