试住鉴定:好一朵美丽的玫瑰花

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  我们探访了北京城里最新开业的瑰丽酒店。作为头次在国内亮相的品牌,它使出不少妙招,给人留下了深刻印象。
  北京瑰丽酒店
  “瑰丽好细腰,店中多美女。”这是一位打飞的来人住北京瑰丽酒店的朋友对它的评价。在点滴细节之处所呈现给客人的舒适与美感,正是这家酒店的最大特色。 酒店所处位置很商务(东三环CBD区域),入口隐于有石狮镇守的山墙之后,出人意料得低调。大堂空间高挑、面积紧凑,设计师巧妙利用了楼体原有的结构,让璀璨的简灯从钢架间穿插落下,使空间更具层次感。案桌与大幅山水画的搭配令此处如同家宅内的玄关一样亲切。
  从进门始到办完入住手续,我大概见到了四种不同样式的制服,因职位和岗位不同各有特色,共同点是从衣服到鞋子都样式美、质感好。之后令我惊艳的还有西餐厅女员工的红色低跟鞋、行政酒廊前台的小露背高腰阔腿连体裤……论及对员工衣着的精心程度,瑰丽酒店绝对赢过北京所有同级别酒店。“细腰”之说就由此而来,对所有一线女员工来说,得多么努力去保持腰肢的窈窕才能配得上那样美好的制服啊!
  我入住的基础房型面积通常在45-55平方米,空间呈长方形延展,在视觉上显得十分开阔。与一般城市酒店不同,瑰丽努力营造着一种居家的氛围。客房入口处的托盘可随手放置钥匙、手机等小物件,传统形式的书桌、转椅被小型拐角沙发和圆桌代替,连漱口杯和闹钟都精致无比。可见酒店在挑选物品时一定花费了大量精力。一切心血的投入都换得相应回报,我所看到的每样东西都让人心生愉悦,并且十分愿意长时间待在房间里享受这种愉悦。各处公共空间的设计也延续着这种感觉,每一件装饰品包括书籍都以恰到好处的风格摆放在恰到好处的位置。
  酒店的火锅餐厅“赤”即将在三月开幕。在迎来这家五星酒店中的火锅店之前,我们有乡味小厨和怡庭可以用来解馋。前者以北方风味为主打,面食做得相当地道,L号的烤串和现揪的猫耳朵足以喂饱一个L号体形的壮汉。后者的午餐、晚餐都是零点式,对于“白助餐选择困难症”患者绝对是福音。餐厅晚间气氛绝佳,菜品囊括欧亚风味,海南鸡饭味正、量足、性价比优,令我印象深刻。
  对花和植物的处理,是酒店让我感到相当惊喜的地方。苔藓和绿叶植物成为花材的主角,各种花饰造型清雅大方。听说酒店的花店会考虑在未来对外营业,也许“瑰丽派”花艺今后能在北京打出一片新天下也未可知。
  就服务而言,行政酒廊和两家餐厅的服务生都热情且很有眼力,反而是Check-in柜台的员工在这方面有点欠缺。办理入住手续时没有人同我确认所预订的住宿套餐包含的项目,也没有向我说明早餐的时间和地点,退房时我本以为会照例询问入住情况是否满意等,可惜也只是办理完正常手续了事。作为留给客人对酒店最初和最终印象的员工,我很希望他们能再多点热情,而并非只是做完指定动作而已。
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