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以当归中主要活性物质阿魏酸的含量为指标，采用单因素及均匀设计实验的方法，确定了微波辅助提取当归中阿魏酸的最优工艺条件：乙醇浓度90％，微波功率850W，液固比6：1（mL：g），辐射时间9min，粒径大小为2mm，浸泡时间30min。结果表明：干浸膏中阿魏酸含量为0．212％，转移率为70．19％，均优于传统加热提取和超声提取方法，而且所用的时闻分别是传统加热提取方法和超声提取方法的3／40和3／10。将高速逆流色谱技术应用于上述干浸膏中阿魏酸的分离纯化，经过一次分离得到的阿魏酸纯度为98．2％（HPLC