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期刊论文
农家大碗菜
农家大碗菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoxie20092009
【摘 要】
:
笔者在鄂东南浠水县的一家酒楼事厨。近年来,人们在吃腻了大鱼大肉后,愈发地怀念早年乡下的土菜。这里,我就来把自创的三道热销大碗菜介绍给大家。
【作 者】
:
安志敏
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
农家
浠水县
鄂东南
鱼
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笔者在鄂东南浠水县的一家酒楼事厨。近年来,人们在吃腻了大鱼大肉后,愈发地怀念早年乡下的土菜。这里,我就来把自创的三道热销大碗菜介绍给大家。
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