【摘 要】
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在许多人不爱吃或不懂得怎么样吃而丢掉的一些食物废料中,其实有不少是很好的营养佳品,一般说来食物废料不要轻意丢弃。芹菜叶 吃芹菜时往往丢掉叶子保留茎,其实,芹菜叶中含
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在许多人不爱吃或不懂得怎么样吃而丢掉的一些食物废料中,其实有不少是很好的营养佳品,一般说来食物废料不要轻意丢弃。芹菜叶 吃芹菜时往往丢掉叶子保留茎,其实,芹菜叶中含有的营养远远超过茎,其中胡萝卜素的含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍,维生素B的含量是茎的17倍,钙的含量是茎的2倍。
In fact, many of the food waste that many people do not like to eat or do not know how to eat and throw away are actually good nutritional supplements. Generally speaking, food waste should not be discarded. Celery leaves tend to lose leaves when eating celery to retain stems, in fact, celery leaves far more than the nutrition of the stem, which is 88 times the content of carotene, vitamin C content is 13 times the stem, vitamin B content is Stem 17 times, calcium content is 2 times the stem.
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