一种蛹虫草固体饮料对小鼠肠道菌群的影响

• 作 者: 贾俊杰 颜迟 邵颖 陈安徽 刘辉
• 机 构: 江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院
• 出 处: 安徽农业科学
• 发表日期: 2017年29期
• 关键词: 蛹虫草 固体饮料 抗生素 肠道菌群
• 基金项目: 江苏省科技计划项目(BN2016003,BE2017352,BN2015012);江苏省高校自然科学研究重大专项(15KJA180008)

[目的]研究蛹虫草速溶粉（佑元茶）对小鼠肠道菌群的影响。[方法]利用抗生素（青霉素钠）构建肠道菌群失调小鼠模型,以正常小鼠为对照,采用菌落计数法考察一种蛹虫草固体饮料对肠道菌群失调小鼠的肠道修复作用。[结果]蛹虫草固体饮料的高、中剂量组小鼠的体重显著高于其他组（P〈0.05）。高、中、低3个剂量组小鼠肠道中的益生菌乳酸杆菌和双歧杆菌数量均显著高于模型组,且条件致病菌肠球菌数量均显著少于模型组（P〈0.05）;3个剂量组中,中、高剂量组与低剂量组间亦存在显著性差异（P〈0.05）,但中高剂量组间差异不明显。