切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
膜分离技术在食品加工中的应用
膜分离技术在食品加工中的应用
来源 :郑州粮食学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asdfghjkg
【摘 要】
:
本文详细地论述了膜分离技术在食品工业中的应用:从大豆乳清中回收蛋白质;制备菜籽浓缩蛋白和菜籽分离蛋白;生产花生蛋白食品;用于果蔬汁的加工,利于澄清和无菌化;用来生产酶
【作 者】
:
王金水
【机 构】
:
郑州粮食学院粮油科研所
【出 处】
:
郑州粮食学院学报
【发表日期】
:
1991年4期
【关键词】
:
膜
回收
大豆乳清
菜籽浓缩蛋白
菜籽分离蛋白
花生蛋白食品
果蔬汁加工
酶制品
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文详细地论述了膜分离技术在食品工业中的应用:从大豆乳清中回收蛋白质;制备菜籽浓缩蛋白和菜籽分离蛋白;生产花生蛋白食品;用于果蔬汁的加工,利于澄清和无菌化;用来生产酶制品;从发酵液中回收谷氨酸等。
其他文献
推行要素式公证书格式1年间……(上)
2000年7月,根据司法部公证改革的推进部署,北京市公证处开始全面推行证据保全、现场监督、合同协议类要素式公证书格式。一、推行、使用的基本情况为使全体公证员在这项公证证明方式
期刊
公证书
公证事项
公证处
公证员
公证活动
铁路一体化物联大数据运维平台的研究
铁路一体化物联大数据运维平台是以《铁路信息化总体规划》为核心指导思想而建立的大数据运维平台,该平台集设备物联接入,灵活运维、大数据分析应用、3D可视化和移动运维等功
期刊
铁路
信息化
物联网
视频智能分析
大数据
有证煤灰熔融性标准物质有关问题探讨
介绍了煤灰熔融性标准物质的认定值和不确定度的确定方法,从标准物质的使用前准备、用于测定气氛检查和评定测定结果的准确性等方面探讨了煤灰熔融性标准物质的正确使用,总结
期刊
煤灰熔融性
有证标准物质
不确定度
封碳法
测定气氛
顺序共注成型的实验研究
研究了顺序共注成型中几个主要工艺参数——流变性能、壳层预填充量、延迟时间对成型的影响,分析造成熔体前沿突破的原因,提出工艺设计的指导原则。
期刊
顺序共注成型
工艺参数
熔体前沿突破
新课改下的初中语文阅读教学
近年来,随着新课程改革的不断深入,初中语文阅读教学变得更加重要。随着新教材的使用,文本阅读内容更加注重人文化,尊重了人文精神在课本中的充分体现。阅读有利于激发学生的
会议
初中语文
阅读教学
重要性
人文精神
富县黄家岭区域富县组沉积微相研究
直罗油田黄家岭区域多口井在富县组获得日产万方的天然气,证明该区域富县组内蕴藏大的天然气储量。为后期勘探开发提供依据,有必要对富县组产气层沉积相进行精细刻画。本文通
期刊
富县组
沉积微相
主控因素
信息服务业概念界定
20世纪八十年代以来,发达国家逐步完成了工业经济向信息经济的过渡和传统服务业向信息服务业的转移,而发展中国家也开始步入这个过渡阶段。世界信息经济的发展不仅影响到世界经
期刊
信息服务业
信息服务产业
产业链
概念界定
论淮阳“泥泥狗”的造型特征与艺术价值
淮阳“泥泥狗”作为民间美术的一个特殊品种,造型奇特,有着丰富的文化内涵。它不但是民间艺术的一个纯真的“精灵”,而且也是研究中原地区远古时代图腾文化的活化石。 As a
期刊
泥泥狗
图腾文化
文化内涵
太昊陵庙会
泥玩具
民间艺术
奴隶社会
民间美术
加快培育特色产业集群的实践与探索——基于河南省民权、柘城产业集聚区的调查
基于产业发展集群化、融合化和生态化的趋势,河南省加快推进产业集聚、产城融合步伐,一大批产业集聚区如雨后春笋涌现出来,茁壮成长。民权、柘城两县在推进产业集聚区发展中,注重
期刊
特色产业集群
民权
柘城
产业集聚区
县域经济
我国出台首部乳制品产业政策
[本刊讯]继2008年3月19日发布《乳制品加工行业准入条件》之后,国家发展和改革委员会近日发布的《乳制品加工业产业政策》(以下简称《产业政策》)规定,乳制品项目建设必须达到合
期刊
乳制品产业
乳制品加工企业
乳制品工业
奶源基地
乳制品企业
乳制品加工业
其他学术论文