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阳春3月的化隆回族自治县乍暖还寒。但在巴燕镇金家庄村养殖大户赵全录、赵全海弟兄俩的育肥大棚里。一排排膘肥体壮的育肥牛正悠闲地吃着混合饲料。3幢育肥大棚里存栏牛有150多头，屠宰后，用飞机托运到上海、无锡等城市。为当地的城市餐厅、饭馆供应来自青藏高原的纯味牛肉．既丰富了当地群众的菜蓝子，又使弟兄俩挣得盆盈钵满．年纯收入达50多万元。