大樱桃怎样贮藏保鲜 兼答河北读者王志远

来源 :山西果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liu605199097
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随着大樱桃栽培面积的扩大,产量的增加,大樱桃的贮藏保鲜显得尤为重要。因为大樱桃是一种不耐贮运的水果,果实成熟期又值夏季来临气温升高,并且采收期集中,采收后,常温下果实色泽变暗,果肉腐烂,失去商品价值,造成经济损失。若能及时贮藏保鲜,可缓解大樱桃集中上市的矛盾,延长供 With the expansion of cherry cultivation area, increased production, storage and preservation of cherries is particularly important. Because the big cherry is a kind of fruit that can not bear the storage and transportation, the fruit ripening period is worth the summer coming temperature is higher, and the harvesting period is centralized. After harvest, the fruit color darkens at room temperature, the flesh decays, loses the commodity value, causes the economy loss. If timely storage of fresh, can alleviate the contradiction between the large cherry market, to extend the supply
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