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目的了解食品行业,公共场所从业人员乙型肝炎感染状况及从业人员对乙型肝炎防治知识的知晓程度,以便有针对性的开展健康教育和采取有效的预防措施.方法对920名从业人员健康体检资料进行分析,同时对部分从业人员进行"乙型肝炎防治知识"问卷调查.结果从业人员HBsAg阳性率为7.07%,问卷调查对象的乙型肝炎知识来源主要是大众媒体,对传播途径全部答对的仅有16.58%.结论对食品、公共场所从业人员进行年度健康体检及采取有效的健康教育与措施十分必要.