论文部分内容阅读
炒锅饭，又叫油炒饭，即用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的饭。这样，余油虽获得充分利用，但这种饭对人的健康是有害的。因为炒菜后，锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐、酱油等，由于锅热而发生焦化，易生成致癌物质。因此，不宜用锅内余油炒饭。
这种炒饭方法不利健康
【摘 要】
：
炒锅饭，又叫油炒饭，即用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的饭。这样，余油虽获得充分利用，但这种饭对人的健康是有害的。因为炒菜后，锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐、酱油
【出 处】
：
四川食品与发酵
【发表日期】
：
2007年4期
其他文献
本文介绍了以１６位单片机８０Ｃ１９６ＭＣ实现电压空间矢量控制技术，完成大容量ＩＧＢＴＰＷＭ变频调速的装置；分析了具有软关断特性的驱动技术，无电阻损耗的吸收等高可靠性和多功能实用电路的工作原理。１００ｋＶＡＩＧＢＴＰＷＭ变调速装
用手工方法近似计算收敛级数的和往往十分繁琐,电子计算机具有计算速度快,精度高的优点,是用来求收敛级数的和的理想工具。由于级数sum from i=1 to ∞(a_i)的和一般只能用部
多电平逆变器作为一种应用于高压大功率变换场合的新型变换器,其相应的电路拓扑结构和PWM控制方法是研究的热点方向.本文针对多电平载波PWM技术中电压调制深度低和基波幅值小
我国古代语文教育理论,是源远流长、博大精深的中华民族古代文化的一个组成部分。正如李瑞环同志所说的: “中国古代的辩证法、教育思想、军事理论等,在当今世界上仍然具有不
散文教学在整个中学语文教学中有着十分重要的地位。中学语文课本里共选有散文作品92篇,占整个篇目188篇的三分之一。所以在整个语文教学中教好散文有着举足轻重的作用。笔者
<正> 水螅(Hydra)是腔肠动物门水螅纲的重要代表动物,也是动物学教学中必不可少的实验材料,因此,对于水螅的采集和饲养就有着一定的意义。近几年来,我们对水螅的分布做了一些
本文叙述了国产~(192)Ir Υ探伤机在钢铁焊缝质量检验中的优越性。它与X射线机比较,有降低生产成本、缩短工作时间、減轻劳动强度等优点。
以仙人掌为主要原料,配以蔗糖、稳定剂、护色剂等,研制出了一种具有营养和保健功能的果肉型仙人掌饮料,并对果肉型仙人掌保健饮料的生产工艺和配方进行了探讨。