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在出口肉联厂宰前收购检疫过程中,应用猪尿液呈色反应法,对82头生前可疑含有雌激素的“走花”(阉割不彻底)母猪进行实验室快速鉴别诊断和宰后剖检验证,其准确率达98％。实践证明,该方法操作简单、快速而准确,在全国出口肉联厂宰前检验中有推广使用价值。
猪尿液呈色反应法快速鉴别含雌激素母猪的应用研究
【摘 要】
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在出口肉联厂宰前收购检疫过程中,应用猪尿液呈色反应法,对82头生前可疑含有雌激素的“走花”(阉割不彻底)母猪进行实验室快速鉴别诊断和宰后剖检验证,其准确率达98％。实践证
【机 构】
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四川商检局,四川商检局成都610041,成都610041,成都610041
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1997年5期
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