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为了研究茶末对育肥猪生长发育的影响,试验选择30头体重在30 kg左右的健康仔猪,随机分为茶末组与饲料组,每组15头,饲养至8月龄每组屠宰3头测定屠宰性能。结果表明:茶末组后腿比例、眼肌面积显著高于饲料组(P<0.05),2组的体躯比例接近,茶末组各消化器官重量高于饲料组(P>0.05)。说明茶叶有促进猪消化器官发育的作用,对猪瘦肉率的提高有一定的效果。