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重庆饭店位于京城东部,周围大使馆、饭店、写字楼、餐馆林立,又与国际展览中心、大型商厦相邻.商机无限,但竞争也相当激烈.他们如何面对入世?如何看待北京的川菜市场?记者就此采访了该饭店副总经理刘女士.
什么好卖卖什么--北京重庆饭店副总经理谈入世
【摘 要】
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重庆饭店位于京城东部,周围大使馆、饭店、写字楼、餐馆林立,又与国际展览中心、大型商厦相邻.商机无限,但竞争也相当激烈.他们如何面对入世?如何看待北京的川菜市场?记者就
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2001年20期
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