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本文针对食品科学与工程专业本科生创新精神和创新能力培养进行了探讨，探讨了如何提高教学质量的手段、改进教学方式、增加实践环节等方面的教学改革，提高教学质量，形成一整套有利于创新能力培养的培养模式与创新体系，更好的培养适应社会需求的创新型复合型人才。
食品科学与工程专业本科生创新精神和创新能力培养的探索与实践
【摘 要】
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本文针对食品科学与工程专业本科生创新精神和创新能力培养进行了探讨，探讨了如何提高教学质量的手段、改进教学方式、增加实践环节等方面的教学改革，提高教学质量，形成一整套有
【机 构】
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宁夏大学农学院食品工程系
【出 处】
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高校实验室工作研究
【发表日期】
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2010年3期
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