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养蜂，是我国一项传统养殖业，具有投资少、见效快、用工省等特点，是一项非常好的脱贫致富项目。养蜂，既不与养殖业争饲料、又不与种植业争水土，只是利用自然界中的百花资源，便可获得蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等十多种蜂产品。这些产品既是极好的大众化食品，又是名贵的广谱性良药，还是重要的工业原料。更为重要的是，通过蜜蜂授粉可大大提高农林作物的产量与质量：油菜、向日葵分别增产39％、