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纤维素酶处理农作物废料上的问题及展望
纤维素酶处理农作物废料上的问题及展望
来源 :北京农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhxsst
【摘 要】
:
通过对相关研究成果的研究分析指出了纤维素酶在这一领域应用所面临的问题和发展方向.
【作 者】
:
李锐
【机 构】
:
四川大学轻纺与食品学院,四川成都,610065
【出 处】
:
北京农业
【发表日期】
:
2011年30期
【关键词】
:
纤维素酶
农作物废料
发酵工艺
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通过对相关研究成果的研究分析指出了纤维素酶在这一领域应用所面临的问题和发展方向.
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