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由国际乳品联合会（IDF），IDF中国国家委员会主办，上海奶协，光明乳业承办的世界乳业盛会第27届IDF世界乳业大会于2006年10月23日在上海光大国际会展中心圆满闭幕。共有来自世界60个国家的近1400名代表参会，联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WH0）、世界动物健康组织（0IE）、国际法规组织（CODE×）等国际重要组织的官员以及来自发展中国家和东南亚地区的乳业界人士也参加了本次大会。如此多的国际组织和东南亚国家参与，在历届世界乳业大会中的第一次。同时这也是IDF世界乳业大会第一次