论文部分内容阅读
“女儿红故事千年流传，女儿红白酒历久弥香。”相传，“女儿红”源于绍兴一带，始称“女酒”，又称“女儿酒”。“女儿红”为旧时富家生子、婚嫁必备之物。据西晋嵇含《南方草木状》记载：人有女满月，即酿美酒。密封入陶罐之中，泥藏干桂花树下。承酝天地灵气，吸取日月精华。逢女将嫁，于泥中掘出以飨宾客。谓之女酒。去封，浓香盈室，其色琥珀，其味绝美，入口绵柔，沁人心脾。香气徘徊于腹中，经久不去。吐气如兰，飘然若仙，神妙之极。