【摘 要】
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以苯酚硫酸法作为灵芝多糖的测定方法,研究了从固体发酵灵芝菌丝体中提取水溶性多糖的工艺,对浸提过程中的温度、时间、固液比及提取次数4个因素进行了单因素试验和正交试验,
【机 构】
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湖北华中农业大学农业微生物学国家重点实验室
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以苯酚硫酸法作为灵芝多糖的测定方法,研究了从固体发酵灵芝菌丝体中提取水溶性多糖的工艺,对浸提过程中的温度、时间、固液比及提取次数4个因素进行了单因素试验和正交试验,并利用SephadexG-100凝胶色谱法和薄层层析法对主要组分GLPⅠ进行了分子量测定和单糖分析。结果表明,灵芝多糖的最佳提取条件为浸提温度95℃,浸提时间40min,固液比1∶20和提取次数为2次;GLPⅠ分子量约为179900,初步判断为甘露聚糖。
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