【摘 要】
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淡水白鲳属热带及亚热带的食用及观赏鱼类,原产美洲巴西亚马逊河,当地最大个体达20千克。由于其体型与海产鲳鱼相似,所以称淡水白鲳。 淡水白鲳肉质鲜美,食性杂,生长快,抗病
【机 构】
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江苏省淡水水产研究所 南京 210017
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淡水白鲳属热带及亚热带的食用及观赏鱼类,原产美洲巴西亚马逊河,当地最大个体达20千克。由于其体型与海产鲳鱼相似,所以称淡水白鲳。 淡水白鲳肉质鲜美,食性杂,生长快,抗病力强,耐缺氧,易捕捉,可供单养和其他水产动物混养,产量高。江浙地区1龄鱼个体可达0.5～0.75千克。该鱼贪食,上钩率高,又是一种良好的游钓鱼类。
Freshwater Bait is a tropical and subtropical food and ornamental fish, native to Brazil and the Amazon, the largest local individual up to 20 kg. Because of its size and similar to the marine catfish, so called freshwater white catfish. Freshwater pomfret meat delicious, fast food, fast growth, disease resistance, resistance to hypoxia, easy to capture, for monoculture and other aquatic animal polyculture, high yield. First-age fish in Jiangsu and Zhejiang individuals up to 0.5 to 0.75 kg. The fish bulimia, hook rate, but also a good sport fishing.
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