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猕猴桃（Actinidia chinensisPlanch），俗名：藤梨、绳梨、阳桃等，猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得。猕猴桃营养丰富，被誉为水果之王，新西兰称为“绿色金库”，日本人誉为“美容果”，己成为当今世界的新兴栽培果树。初建猕猴桃果园应掌握如下技术要点：