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四号溶剂提取玉米黄色素工艺
四号溶剂提取玉米黄色素工艺
来源 :食品信息与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luoming106
【摘 要】
:
玉米黄色素的提取一般是利用正已烷对玉米蛋白进行萃取,并经蒸发和浓缩而获得色素制品,但所得产品质量较差。超临界CO2流体萃取分离技术,克服常规方法提取有效成分杂质多、分离
【作 者】
:
端木凡林
【出 处】
:
食品信息与技术
【发表日期】
:
2004年8期
【关键词】
:
四号溶剂
玉米
黄色素
提取工艺
工艺流程
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玉米黄色素的提取一般是利用正已烷对玉米蛋白进行萃取,并经蒸发和浓缩而获得色素制品,但所得产品质量较差。超临界CO2流体萃取分离技术,克服常规方法提取有效成分杂质多、分离步骤繁杂等缺点,但其设备一次性投资太大.而四号溶剂提取技术是一种新的提取工艺技术,它已成功应
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