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杭州华侨饭店的经营管理特色
杭州华侨饭店的经营管理特色
来源 :商业经济与管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lxh5310
【摘 要】
:
【正】 杭州华侨饭店创建于50年代,建筑、设备都是一般的。那时还没有旅游业,它是独家经营的接待华侨的饭店,尽可以坐门等客,不愁没有顾主。到了80年代,改革、开放、搞活以后
【作 者】
:
晓钟
仆欧
【出 处】
:
商业经济与管理
【发表日期】
:
1988年2期
【关键词】
:
服务员
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【正】 杭州华侨饭店创建于50年代,建筑、设备都是一般的。那时还没有旅游业,它是独家经营的接待华侨的饭店,尽可以坐门等客,不愁没有顾主。到了80年代,改革、开放、搞活以后,出现了竞争市场,过去那种封闭型的经营方法不行了。尤其是杭州作为开放的重点旅游城市,近年来新建的高级宾
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