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在p H=4.2的乙酸——乙酸铵缓冲溶液中,盐酸羟胺将铁离子还原成亚铁离子,亚铁离子与邻菲啰啉作用生成橙红色配合物,用分光光度法在510nm处测其吸光度,计算川党参中铁元素的含量。铁标准曲线方程为：Y=0.1997x＋0.002,线性相关系数r=0.9997。测定川党参中铁元素含量为51.745ug/g。此试验方法操作简便,结果准确,实验结果可以为研究中药食补提供科学的依据。