【摘 要】
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为研究木醋液和甲酸对苜蓿青贮品质的影响,根据木醋液及甲酸不同配比设计单因素试验,试验共4个处理组,包括木醋液（A组）、甲酸（B组）、木醋液甲酸1∶1（C组）和木醋液甲酸1∶2（D组）,对照
【机 构】
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天津市畜牧兽医研究所,天津市农业科学院
【基金项目】
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天津市农业科学院院长基金项目（14001）, 天津市科技计划项目（14ZCDGNC00022）, 天津市农委项目（ITTCRS2017005）
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为研究木醋液和甲酸对苜蓿青贮品质的影响,根据木醋液及甲酸不同配比设计单因素试验,试验共4个处理组,包括木醋液（A组）、甲酸（B组）、木醋液甲酸1∶1（C组）和木醋液甲酸1∶2（D组）,对照组以蒸馏水替代添加剂,其添加剂量和浓度分别为6 m L/kg和50%,分析各处理的苜蓿青贮营养和发酵指标。结果表明：（1）与对照组相比,随着青贮添加剂中甲酸的加入,苜蓿青贮粗蛋白质含量和p H增加,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、粗脂肪、淀粉、乳酸和乙酸含量以及氨态氮占总蛋白的比例下降,而随着青贮添加剂中木醋液的加入
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