《东坡养生集》中饮食养生观探析

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博学多才的苏轼不仅是北宋文坛巨匠,而且在中医养生学方面也有很深造诣,尤其是对饮食养生颇有研究,形成了科学的饮食养生观。多年的养生实践,使他从日常生活中总结出了许多简便易行的食疗法:如生姜健脾散寒助阳气,蜂蜜滋补润燥且美容,茶叶除烦去腻怡性情,松脂驻颜乌髯又固齿,茯苓胡麻延年有奇效,枸杞菊花补精又益气等,值得今人借鉴。
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