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目前食品安全问题不断涌现,其中猪肉生产的安全问题是人们最不放心的一个,检疫标准下降,使食品安全得不到保障。本文就动物检疫、产地免疫、屠宰检疫三者的关系进行分析探讨,为提高人们的消费意识,杜绝食品安全隐患,使人们能够吃到放心、健康的肉。
动物防疫、产地检疫、屠宰检疫三者间关系分析
【摘 要】
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目前食品安全问题不断涌现,其中猪肉生产的安全问题是人们最不放心的一个,检疫标准下降,使食品安全得不到保障。本文就动物检疫、产地免疫、屠宰检疫三者的关系进行分析探讨,
【机 构】
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辽宁省锦州市黑山县动物检疫站
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2018年4期
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