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外地餐饮的京城梦之一:合聚三力 铸造品牌
外地餐饮的京城梦之一:合聚三力 铸造品牌
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zkl_2009
【摘 要】
:
说到这几年京城风头正健的粤菜馆,不能不提“颇峰”。当年,一句“吃海鲜,到顺峰”的口头禅,曾风靡北京餐饮市场,也让“顺峰”的旗号红透京城。今天,“到顺峰,显品位”正成为新时尚。
【作 者】
:
陈均海
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2004年07S期
【关键词】
:
餐饮业
北京
品牌战略
市场
发展战略
消费者
企业文化
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说到这几年京城风头正健的粤菜馆,不能不提“颇峰”。当年,一句“吃海鲜,到顺峰”的口头禅,曾风靡北京餐饮市场,也让“顺峰”的旗号红透京城。今天,“到顺峰,显品位”正成为新时尚。
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