【摘 要】
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近些年来伴随着食品安全时间的不断发生，人们对于食品安全问题的重视程度也不断增强，可以说食品问题已经成为了目前大众讨论的焦点和热点。而想要保证食品的安全就需要一个能与
【机 构】
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中国广州分析测试中心,广东 广州,510070
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近些年来伴随着食品安全时间的不断发生，人们对于食品安全问题的重视程度也不断增强，可以说食品问题已经成为了目前大众讨论的焦点和热点。而想要保证食品的安全就需要一个能与人们需求不断适应的准确方便的食品快去检测技术。本文根据笔者多年的经验以及我国食品检测现状，就快速检测技术在食品检测中的应用这一问题展开论述，希望能够对我国的食品安全问题有所意义，不足之处还望大家批评纠正。
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