论文部分内容阅读
功能性肉制品以其特殊的营养和保健功能越来越受到消费者的青睐。研制和开发低脂低胆固醇，低钠盐，低硝盐，高膳食纤维和骨泥系列肉制品的是肉食品工业发展的主要方向。
功能肉制品的开发
【摘 要】
：
功能性肉制品以其特殊的营养和保健功能越来越受到消费者的青睐。研制和开发低脂低胆固醇，低钠盐，低硝盐，高膳食纤维和骨泥系列肉制品的是肉食品工业发展的主要方向。
【机 构】
：
山东农业大学,山东省菏泽农业学校
【出 处】
：
山东食品科技
【发表日期】
：
2000年1期
其他文献
胰、十二指肠切除术的切除范围大,操作复杂,术后吻合口瘘是较为严重的并发症。加强各种引流管的护理,对防止吻合口瘘的发生有着重要作用。现将我科1998年以来施行的12例胰、
期刊
多元化战略自被引入我国企业管理以来,大小企业趋之若鹜。但成功者却寥寥无几,已引起有关人士的关注。从企业多元化的定义出发,探讨中国企业实行多元化经营的成功之道。
<正> 面粉是面制品的主要原料,占生活用粮的50％以上。对面粉,人们不仅要求其口感好,有营养,而且在外观上要色泽白,无麸星。但是,在日常生活中,只要稍留神一下就可以看到,新磨
本文以中枢神经系统药物市场为例，从市场角度和企业角度分别分析了该领域的专利信息和市场信息．并将这两种信息组合，构建企业战略分析框架，为医药企业战略决策尤其是专利战略决策
一、二、三类动物疫病病种名录 一、一类动物疫病 口蹄疲、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疲、锦羊痘
为充分利用“2011第四届国际生物经济大会（Bio Eco2011）高端平台，积极推动国家科技计划重大新药项目的技术转移，商业化合作和产业化应用，在2011国际生御用经济大会组委会和中国生
随着技术的进步和人类对医疗健康要求的提高，生物医药产业化进程明显加快。预计到2020年生物医药产业将进入快速发展期，届时生物医药制品占全球药品的比重将超过1／3，逐步成为世界
化学制药是指化学药品的生产过程。我国的化学制药行业主要包括化学原料药和药物制剂两个子行业。化学制药行业是我国医药市场的主体行业，同时是国民经济的重要产业，在保障人民