【摘 要】
：
到金华旅游的游客,不仅可以饱览金华风光,而且可以一饱口福,尝尝金华的特色菜和地方小吃。金华素有浙江第二粮仓的美誉,土地肥沃,山丘连绵,物产丰饶,饮食文化历史悠久。浙菜
论文部分内容阅读
到金华旅游的游客,不仅可以饱览金华风光,而且可以一饱口福,尝尝金华的特色菜和地方小吃。金华素有浙江第二粮仓的美誉,土地肥沃,山丘连绵,物产丰饶,饮食文化历史悠久。浙菜是全国8大菜系之一,而金华菜则是浙菜的重要组成部分。烹调方法,以烧、蒸、炖、煨、炸为主。金华菜以火腿菜为核心,在外地颇有名气。仅火腿菜品种就达300多道。火腿菜烹饪不宣红烧、干烧、卤烩,在调配料中忌用酱油、醋、茴香,桂皮等;也不宜挂糊、上浆,讲究保持火腿独特色香味。
其他文献
在澳大利亚首都堪培拉,当导游小吴告诉我们,今天要去参观澳国家战争纪念馆时,大家都很诧异:根据我们中学时期念过的世界历史的残存记忆,和对这个国家不多的了解,印象中南半球
樱桃是春天鲜果上市最早的果品，素有“春果第一枝”的美称，上市越早，价格越高，而保护地促成栽培可使成熟期提早30－40天。经济效益非常显著。因此农民的发展积极性较高，但由于缺乏经验和必要的技术指导失败的较多，对此，我们进行了认真分析与总结，以便指导生产。 1 失败原因 1.1 品种杂乱，搭配不合理 大樱桃多为白花授粉，大棚栽植一个主栽品种需要配植2－3个花期一致，授粉亲和力好的品种。生
在山东半岛最东端,有一处被称为"中国好望角"、"天尽头"的国家级风景名胜区——成山头。成山头,又叫成山角。春秋时期就被人称为"朝日乐舞"之地。《孟子正义》解释,说这里风
泰宁占尽天时地利人和。三者的完美结合世所罕见,泰宁因之俊秀超群,如清水出芙蓉,一曲菱歌抵万金。 泰宁四季好时节。身在泰宁,气候温和,雨量充沛,夏无酷暑,冬无严寒,四季分
全国风景名胜区工作会议于2000年12月25日至26日在广州召开,会议贯彻落实《国务院办公厅关于加强和改进城乡规划工作的通知》和温家宝副总理有关风景名胜区工作的指示精神,安
冰雪是大自然馈赠与寒地城市特有的珍贵礼物,冰雪景观建筑又是人们对冰雪材质的创造和升华。冰雪景观建筑设计是涵盖规划、景观、建筑等多学科的新兴设计类型。冰砌景观建筑
1套袋品种的选择以特殊的纸质，经过杀菌剂、杀虫剂和防水剂等工艺处理的纸质专用保果袋．不仅有保护柚果促进着色的特点．而且具有环保和经济适中的优点。应为瑁溪蜜柚果实套袋的
柑桔原是南靖县果树第一大树种，历史最高年份的1997年，全县种植面积1万公顷，产量13.5万吨。此后，柑桔生产一路滑波，面积和产量锐减，至2005年全县柑桔面积仅剩4133公顷，产量4.7万吨。特别是近几年来受各种因素的影响，我县柑桔树出现黄化现象较普遍，成为广大果农十分关注的热点、难点问题。因此，2004－2005年根据省农业厅种植业管理局果树科的统一部署，在全县范围内开展柑桔黄龙病疑似病株的采
战国末期,兵火纷扰、群雄并起。先后盛极一时的七雄中,惟有秦国雄霸一方,秦始皇成为各国的共同敌人。为了对抗吞并,六国各地,一直在上演着不同的刺秦故事。大侠无名(李连杰饰
近几年来，我县套袋红富士苹果果面多有红色病斑发生，一般有斑果率在15％～20％。2005年由于气候干旱。尤其是采果后气温偏高，更加重了红色病斑的发生。一些防治失当的园片发生达到了高峰，最重的有斑果率高达70％，重病果一个果实上有20～30个小红斑。红色病斑严重发生的果实丧失商品价值，已成为套袋红富士苹果危害最大的果实病害之一。 据研究，套袋红富士苹果果面发生的红色病斑主要有4种：即轮纹病斑，苦痘