论文部分内容阅读
据行业人士分析，近期鸡蛋价格大幅蹿高，按照养鸡场的盈亏平衡点来看，市场鸡蛋批发的平均价在3元／斤时，是养鸡场的盈亏平衡点，而近期的价格是4．5～5元／斤．高出盈亏平衡点50％。从长期而言，在蛋鸡逐渐大龄化及补栏不足情况下，呈现长期供应收紧的形势。市中区物价局监测中心分析，随着中秋和国庆节前的备货叠加，学校开学集中消费需求增加，随着需求的拉动，蛋价将会继续上涨。