【摘 要】
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<正> 阿月浑子又名'开心果',维吾尔语称皮斯坦,属小乔木球形树冠,果实呈卵形或椭圆形。原产中亚西亚,主要栽培国有美国、伊朗、土耳其、阿富汗等,是世界坚果品种之一
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<正> 阿月浑子又名'开心果',维吾尔语称皮斯坦,属小乔木球形树冠,果实呈卵形或椭圆形。原产中亚西亚,主要栽培国有美国、伊朗、土耳其、阿富汗等,是世界坚果品种之一,属于特种珍贵果品。我国现仅有新疆喀什地区疏附县、喀什市有少量栽培。阿月浑子树适应性强,具有耐干旱、抗寒、抗热、抗盐碱,在高温39～40℃,低温-25℃的地区均能正常生长,在干旱沙漠和丘陵地区大面积种植,能够防风固沙,保持水土,并具有很高的经济价值,产品在国际市场上供不应求,售价名列坚果之首。阿月浑子含有较高的氨基酸,
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