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黄精Polygonatum sibiricum Delar．ex Redonte为百合科黄精属多年生草本植物，以根茎人药。《中国药典》收录滇黄精、黄精和多花黄精3种植物为黄精的“原生药”。药理研究表明：黄精具有降低血糖、血脂的功效，在保护心血管、增强免疫系统功能、延缓衰老、抗炎、抗病毒、抗真菌及解毒等方面具有较好的活性。黄精的化学成分主要有皂苷和多糖，另含有少量的蒽醌、生物碱等化合物。《中国药典》2000年版收录黄精的两种皂苷成分：呋喃甾烷类皂苷（黄精皂苷A，sibiricosides A）和螺旋甾烷类皂